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                    【干貨】中國休閑食品行業產業鏈全景梳理及區域熱力地圖

                    盧敏

                    行業主要上市公司:良品鋪子(603719);三只松鼠(300783);鹽津鋪子(002847);青島食品(001219);勁仔食品(003000);甘源食品(002991)等

                    本文核心數據:休閑食品產業企業區域分布

                    休閑食品行業產業鏈全景梳理:中游領域實力廠商集聚

                    休閑食品行業產業鏈包括上游的種植和養殖,中游的食品加工,以及下游的終端消費。從上游來看,分為種植和養殖,主要產出休閑食品所需的原材料包括堅果、水果、肉類、水產和五谷等。從中游來看,通過休閑食品加工廠的加工,生產出可以直接食用的烘焙食品、糖果、餅干、膨化食品和堅果炒貨等。從下游來看,主要經過四個渠道包括個體零售、商超賣場、連鎖店鋪和電商平臺,休閑食品最終流通到終端消費者手中。

                    圖表1:休閑食品行業產業鏈

                    圖表2:休閑食品行業產業鏈全景圖

                    休閑食品產業鏈區域熱力地圖:湖北、湖南、江西產業鏈較為完整

                    從產業鏈上代表上市企業區域分布情況來看,當前華中和華東地區代表上市企業數量領先,其中湖北、湖南、江西等地區,休閑食品上游資源豐富,中游廠商較多,產業鏈條完整,區域競爭力較強。

                    圖表3:2023年中國休閑食品產業上市公司區域熱力圖(按所屬地)

                    休閑食品產業代表性企業休閑食品業務布局對比

                    休閑食品行業的上市公司產品業務布局均主要集中在國內,海外業務布局較少,同時部分企業受地域影響較大,主要圍繞企業所在地區進行布局,具體如下:

                    圖表4:2022年中國休閑食品上市公司—休閑食品業務布局情況分析(單位:%)(一)

                    圖表5:2022年中國休閑食品上市公司—休閑食品業務布局情況分析(單位:%)(二)

                    休閑食品產業代表性企業最新業務規劃情況

                    根據企業2022年年報信息,前瞻匯總分析中國休閑零食行業上市公司相關業務規劃情況,大部分企業致力于渠道開拓,線下業務重視程度提升;產品品類方面企業業務方向有所不同,一類企業基于自身優勢產品進行多品牌探索,努力構建產品矩陣,比如三只松鼠、良品鋪子;另一類企業則圍繞主營細分品類進行深入開發,具體如下:

                    圖表6:“十四五”期間中國休閑食品上市公司-休閑食品業務規劃(一)

                    圖表7:“十四五”期間中國休閑食品上市公司-休閑食品業務規劃(二)

                    更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國休閑食品行業消費需求與投資戰略規劃分析報告》。

                    同時前瞻產業研究院還提供產業大數據產業研究報告產業規劃園區規劃產業招商產業圖譜智慧招商系統行業地位證明IPO咨詢/募投可研IPO工作底稿咨詢等解決方案。在招股說明書、公司年度報告等任何公開信息披露中引用本篇文章內容,需要獲取前瞻產業研究院的正規授權。

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                    可行性研究報告
                    盧敏

                    本文作者信息

                    盧敏(前瞻產業研究院研究員)

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