2025年中國赤蘚糖醇行業發展現狀和趨勢分析 產量、需求量均保持增長【組圖】

行業主要上市公司：三元生物(301206)、保齡寶(002286)、華康股份(605077)、百龍創園(605016)、晨光生物(300138)、金禾實業(002597)、萊茵生物(002166)等

本文核心數據：中國赤蘚糖醇主要生產企業產能;中國赤蘚糖醇產量;中國赤蘚糖醇需求量

赤蘚糖醇行業處于快速發展期

赤蘚糖醇是一種新型的代糖產品，21世紀初進入中國市場。2003年，赤蘚糖醇被中國衛生部列入食品添加劑名單中。隨后，保齡寶、三元生物等開始研發生產赤蘚糖醇產品。隨著赤蘚糖醇產銷量的增加，產品應用范圍也擴展到口香糖、固體飲料、食品等領域。2016年，元氣森林推出含有赤蘚糖醇的飲料，受到消費者追捧，赤蘚糖醇也因此被更多人關注，消費需求大漲。艾格農業數據顯示，2022年中國赤蘚糖醇已經超過8萬噸，行業需求增長較快，處于快速發展期。近年來隨著代糖產能過剩，市場回歸冷靜階段，產能利用率相對較低。

赤蘚糖醇產能超過38萬噸

目前，中國赤蘚糖醇產能超過38萬噸，生產赤蘚糖醇的企業主要包括三元生物、諸城東曉、保齡寶、華康股份等。截至2023年5月，三元生物赤蘚糖醇產能達到13.5萬噸/年，位列各企業之首。諸城東曉、保齡寶產能超過5萬噸/年，位列第二和第三名。

赤蘚糖醇產量超過19萬噸

醇生產國。2023年，中國赤蘚糖醇產量達到16.4萬噸，占全球總產量的相當比例。2015-2022年的復合增速為48.9%，表明過去幾年中國赤蘚糖醇產業經歷了高速增長，逐漸在全球市場中占據了主導地位。初步估算，2024年中國赤蘚糖醇產量約為19.4萬噸。

赤蘚糖醇價格經歷完整周期

赤蘚糖醇的市場價格在2021年至2025年間經歷了一輪完整的周期，從高點大幅回落，目前在低位波動。2021年無糖飲料市場(以元氣森林為代表)的爆發式增長，短期內拉動了對核心原料赤蘚糖醇的巨大需求，而供給端產能有限，導致價格飆升。高利潤吸引了大量新玩家進入和原有廠商擴產，隨著新增產能陸續釋放，遠超全球實際需求，引發了激烈的價格戰，價格暴跌。持續的低價使部分高成本產能停產或退出市場，行業開始"去產能"。市場在供需重新尋找平衡的過程中，價格于低位企穩。

赤蘚糖醇需求增長迅速

2017年以來，隨著元氣森林無糖氣泡水等產品推出市場，中國赤蘚糖醇需求量呈現爆發式增長。2019年和2020年中國赤蘚糖醇需求量增速均超過100%。2024年中國赤蘚糖醇需求量約達到11.9萬噸。

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